タイでは法律改正により屋台が禁止されてしまいました。通りにある屋台はどんどん減っていっています。衛生面からとも安全の面からともいわれていますが東南アジアの先進国であるタイではどんどん欧米化が進んでいます。私たちのように古き良きタイを懐かしむ声もたくさんあるのですが、タイのおしゃれな若者は今時のショップが増えることを望んでいるように見えます。しかし建物内のお店は認められていますから屋台の味がなくなってしまうわけではありません。でもトンローのような新しい街では家賃も高いので食べるところが限られてきています。リーズナブルでおいしいタイ屋台料理をうまく食するこつをつかみたいものです。