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スリランカの食事

サクラデンタルホスピタルの隣にはマクドナルドがあり近所に日本食レストランもあります。私のお気に入りはテイクアウトができるスリランカ料理のお店で一階はスイーツがおいてあり二階には食事をおいてあります。スリランカ料理はタイ料理に比べると辛さもいくらかマイルドで日本人にも十分対応可能な味だと思います。また、インド、ネパールと同じようにカレーの文化は大きくスリランカ人は毎日カレーを食べている人も多いようです。カレーは私たち日本人が思うようなカレーではなく、スリランカ人にとっては塩、こしょう、カレー粉のような感じで味付けの一つだと思われます。スリランカの日本大使館の方にお話を聞くと、日本人はやはりあまりしょっちゅうカレーを食べることはないようです。中華料理、韓国料理など日本人の体には東アジアの料理の方があうのかもしれません。私はテイクアウトスリランカ料理は大好きです。海外で暮らすための一つのポイントとして、好き嫌いなくなんでもおいしく食べることはとても重要な要素の一つだと思います。

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